Черный тмин обладает целым рядом полезных качеств и используется в лечении множества болезней.
На родине этого растения (на Востоке) его называют “лекарством, лечащим от всех болезней, кроме смерти”. И действительно список полезных свойств этих черных зерен впечатляет.
Наиболее известные свойства черного тмина:
- Обезболивающее, утоляющее боль и спазмы средство.
- Антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное.
- Стимулирующее, антидепрессивное и успокаивающее нервы.
- Расширяет бронхи и оказывает отхаркивающий эффект.
- Потогонное, мочегонное, желчегонное, ветрогонное и лактогонное. Очищающее действие, защищает почки и печень.
- Противогрибковое и противогильминтное, удаляет паразитов в кишечнике.
- Благотворен для работы ЖКТ: стимулирует и улучшает пищеварение, понижает кислотность желудка, применяется при метеоризме и диарее, избавляет от запоров.
- Противораковое.
- Отлично укрепляет иммунитет, стимулируя работу вилочковой железы.
Полезными свойствами обладает и масло черного тмина.
Оно содержит множество необходимых человеку активных биологических веществ, минералов и витаминов, а также насыщенно природными антибиотиками и естественными иммуностимуляторами. С давних времен его употребляли как натуральное косметическое средство, включали в состав противоядия при змеиных укусах, да и просто добавляли в пищу.
Такое масло:
- Улучшает пищеварение.
- Борется с глистами.
- Улучшает работу печени, почек, легких.
- В целом оказывает стимулирующее действие на организм, делая его более бодрым, стойким и выносливым.
- Помогает при головных болях, бессоннице, проблемах с нервной системой. Эффективно в лечении сосудистых заболеваний.
- Широко используется в косметологии: против прыщей, угрей, морщин, облысения, растяжек после беременности и т.д.
Применение
Внимательно отнеситесь к рекомендациям при решении принимать черный тмин. Инструкция обычно имеется в коробке с препаратом – обязательно ознакомьтесь с ней прежде, чем начать прием.
Причем вид препарата может быть разным:
- масло в чистом виде;
- в желатиновых капсулах;
- целые или измельченные семена;
- эфирное масло.
Семенами черного тмина полезно приправлять пищу. Их также добавляют в чай, используют для ингаляций или компрессов, делают отвар.
Большее распространение получило масло из черных семян тмина. Применение его очень широко. Масло можно просто добавлять в пищу, делать компрессы, добавлять в различные косметические смеси, при инфекциях закапывать в уши, смешивая с яблочным соком полоскать рот при зубных болях и т.д.
Лечение
Черные семена тмина особенно эффективны в измельченном виде или в форме масла. Методика применения отличается в зависимости от того, какую именно болезнь планируется вылечить. Например:
- Для повышения иммунитета пьют по 1 ч.л. измельченных семян не более чем 1-2 р. в день после еды. Можно смешивать с медом.
- При воспалении печени или болезни желчного пузыря 5 капель масла разбавляют в стакане заваренных ивовых листьев и пьют на протяжении 7 дней.
- При проблемах с желчным пузырем и для очищения организма, при повышенном кровяном давлении, а также от метеоризма, болей в животе и запорах полезен чай из тмина. 1 ч. л. измельченных семян заливают горячей (не кипятком) водой (250 мл), настаивают минут 10. Пьют по стакану 2-3 раза в день, не подслащивая.
- При ревматизме, выпадении волос, экземе можно принимать 1 ч.л. масла тмина за 25 минут до еды утром и вечером, запивая пол стаканом воды с разбавленным в ней медом (1 ст.л). Одновременно протирать больное место этим маслом, смешанным с оливковым.
- Лечение черным тмином кашля или астмы тоже должно включать наружное и внутреннее применение. Масло тмина при этом втирают в грудь, смешав с оливковым в пропорции 1:5. Кроме этого делают ингаляции с маслом тмина, вдыхая его горячие пары, а четверть масла держат под языком.
- Аюрведа рекомендует при любых проблемах с пищеварением принимать масло тмина с теплым молоком. Существует также универсальный рецепт, который можно использовать и для детей при болях в животе. В стакан подогретого молока добавляют чайную ложку меда и пол ч.л. масла тмина. Напиток делят на 3 части и неспешно выпивают за 3 раза в день.
Еще несколько рецептов от аюрведы:
При диарее, кислой рвоте, неприятном запахе изо рта делаю следующую смесь. Корицу, белый и черный перец, черный тмин, листья руты душистой и имбирь консервированный варят в сиропе из розовой глазури и сахара. Принимают 3 р. в день по ч.ложке.
При потере веса и для повышения аппетита делают сироп, который принимают по 1 ч.л. перед едой. Для приготовления смешивают черный и полевой тмин, изюм, черный перец, тамариндовую мягкую массу, черную соль, гранатовый сок с медом и патокой.
Показания и противопоказания
Как и у множества лекарственных препаратов, кроме показаний у черного тмина имеются и противопоказания. Прежде всего, следует помнить, что назначая лечение, препараты должны строго дозироваться. Это относится и к черному тмину и маслу из него. Соблюдайте назначенные дозы.
Прием черного тмина внутрь не рекомендуется:
- При беременности (однако во время грудного вскармливания, наоборот, полезно добавлять его в пищу – оно увеличит количество молока у матери и повысит иммунитет у нее и ее ребенка).
- Людям, которым была сделана операция по трансплантации (черный тмин обладает сильнейшим защитным действием – может произойти отторжение, по сути, инородного тела).
- Не рекомендуется принимать при активных формах тромбофлебита или ишемической болезни сердца. Перенесшим инфаркт тмин тоже противопоказан.
- У детей лечение черным тмином нужно проводить по дозировке в два, а то и три раза, меньше чем допустимые дозы для взрослых.
Нельзя препараты черного тмина принимать постоянно, однако в качестве лечения следует придерживаться регулярности и частоте курсов.
При наружном применении масло зерен тмина в некоторых случаях может вызвать аллергические реакции и раздражения на коже. Из-за сильного действия, в чистом виде его практически не используют в косметологии. Чаще смешивают с другими косметическими маслами.
А так черный тмин растет:
Loading...